Scientific Committee

Prof. dr hab. inż. Jan Grajewski
Kazimierz Wielki University, Bydgoszcz, Poland

Dr hab. Magdalena Twarużek, prof. uczelni
Kazimierz Wielki University, Bydgoszcz, Poland

Prof. Carla Viegas
H&TRC—Health & Technology Research Center, ESTeSL—Escola Superior de Tecnologia e Saúde, Instituto Politécnico de Lisboa, Portugal

Prof. Ariane Vettorazzi
Universidad de Navarra, Pamplona, Spain

Prof. Luca Dellafiora
University of Parma, Parma, Italy

Dr Benedikt Cramer
University of Muenster, Münster, Germany

Dr hab. Marcin Bryła, prof. IBPRS-PIB
Prof. Waclaw Dabrowski Institute of Agriculture and Food Biotechnology – State Research Institute, Department od Food Safety and Chemical Analysis, Warsaw, Poland

 

Organizing Committee

Kazimierz Wielki University in Bydgoszcz

Dr hab. Magdalena Twarużek, prof. uczelni
Prof. dr hab. inż. Jan Grajewski
Dr Iwona Ałtyn
Mgr Justyna Kwiatkowska-Giżyńska
Dr Lek. wet. Katarzyna Łubiech
Mgr Ewelina Soszczyńska
Dr Elena Sinkiewicz-Darol
Dr Ewa Zastempowska
Dr Robert Kosicki
Mgr Gabriela Pilarska
Mgr Paweł Skrzydlewski