Conference Committes
Scientific Committee
Prof. dr hab. inż. Jan Grajewski
Kazimierz Wielki University, Bydgoszcz
Dr hab. Magdalena Twarużek, prof. uczelni
Kazimierz Wielki University, Bydgoszcz
Prof. Carla Viegas
National School of Public Health, NOVA University of Lisbon
Prof. Susana Viegas
National School of Public Health, NOVA University of Lisbon
Prof. Dr. Hans-Ulrich Humpf
Institute of Food Chemistry, University of Münster
Organizing Committee
Kazimierz Wielki University in Bydgoszcz
Dr hab. Magdalena Twarużek, prof. uczelni
Prof. dr hab. inż. Jan Grajewski
Dr Elena Sinkiewicz-Darol
Mgr Iwona Ałtyn
Lek. wet. Katarzyna Łubiech
Mgr Gabriela Pilarska
Mgr Karolina Ropejko
Mgr Ewelina Soszczyńska
Mgr Robert Kosicki
Mgr Paweł Skrzydlewski